Culinary Weeks

Jede Woche heißt es bei uns jetzt: an die Töpfe, fertig, los ... zum gemeinschaftlichen internationalen Kochen in einer echt lustigen Runde. Vergangene Woche gab es deutsche Küche, mit Hackfleisch gefüllte Klöße an Sauerkraut und Schinken-Sahne-Soße, und zum Nachtisch eine türkische Köstlichkeit: überbackenen Milchreis. Klingt alles etwas eigenwillig?! Ja, das war auch unser erster Gedanke, aber es hat erstklassig geschmeckt! Schaut selbst.









Am nächsten Tag war dann Backtag, an dem wir für Simons Geburtstag Donauwellenmuffins gebacken haben, mit denen wir ihn eigentlch zur Kaffeepause überraschen wollten. Unglücklicherweise war er da aber schon im Feierabend, so dass wir bis zum Abend warten mussten. Da gab es dann eine kleine Feier im Internhaus mit Muffins und Bier-Pong und einem anschließenden Abstecher in eine Bar in West Chester.

Das war jetzt schon das dritte Mal, dass ich hier gebacken habe. Bei den ersten zwei Mal gab es Bananenbrot-Muffins mit Nüssen und Schokoladenstücken - eine wahre Köstlichkeit, die ich auf jeden Fall noch öfters backen werden, auch wenn ich wieder daheim bin.








Am Wochenende haben wir es endlich geschafft zum ersten Mal bei uns zu Hause zu grillen, nachdem das erste Mal sprichwörtlich ins Wasser gefallen ist. Gemeinsam mit Linda und Johanna haben wir es uns gut schmecken lassen, vor allem die Maiskolben - wie wir die lieben.

Gestern gab es wieder ein kulinarisches Highlight: Lalo hat mit und für uns mexikanisch gekocht. Da gab es leckere Tacchos, eine würzige Hackfleischmischung, Avocado Crème,...mmhhh... Und das schöne ist, dass wir gemeinsam Kochen und dabei eine ganze Menge Spaß haben. Am Ende war noch so viel übrig, dass wir heute gleich nochmal beim Mittag alle zusammen um die Schüsseln saßen und es uns gut schmecken ließen. Ich freu mich schon auf die nächste Woche :-)